(编辑:jimmy 日期: 2024/12/31 浏览:2)
金煌芒的味道非常甜,因为没有太多的纤维素,肉质比较细腻。而贵妃芒吃起来可以尝到很多的水分,可以用多汁甜美来形容。个人认为金煌芒更好吃一些,它的汁水足,果肉细嫩,关键是芒果的核也比较的小,当然,味道这个东西,都是因人而异,
芒果季到了,贵妃芒、金煌芒、小台芒,哪种更好吃?知道后别买错
导语:春天到了,各种芒果纷纷上市了,到水果市场转悠一圈,首先闻到的自然是芒果香味,这浓郁的气味,都快要盖过其他的果香味了,只要闻着就十分诱人,看上去也很有食欲,让人忍不住买一袋芒果回家大快朵颐。
不过,对于一般人来说,感觉芒果的样子都长着一个样,黄澄澄的表皮,流线型的外表,只是个头大小不一样而已,而且芒果还细分为不同的种类,究竟哪一种更好吃呢?今天我们就来看看最常见的4种芒果之间的区别吧!知道后别买错了。
贵妃芒又叫做红金龙,它成熟之后,表皮呈现出金黄色和红色渐变的色彩,绝对是一众芒果中的“颜值代表”。贵妃芒原产于台湾省,1997年才引进到海南省。海南独特的热带季风气候,光照充足,雨水充沛,因此生产出的贵妃芒品质非常高。
一个贵妃芒的重量,最大可以达到600克左右,拿在手上沉甸甸,一个人吃完一个就很饱了。别看它的个头巨大,但是果核却小得出奇,仅仅像一张薄纸片那般,所以整只芒果都是丰腴的果肉。
如果要在芒果界中,选出一个最有分量的大胖子,金煌芒敢说第二,没人敢说第一。金煌芒最大的特点就是大,胖乎乎的外形,就像是一个巨无霸一般,一个手掌也难以握住。金煌芒既可以生吃,也可以熟吃,成熟之后的甜度可以达到20度,比甘蔗还要甜。
金煌芒切成一块块生吃,撒上辣椒盐或是酸梅粉,搅拌均匀,拿起一块品尝,其味道脆甜清香,一点也不酸涩,而且果核薄、果皮薄,可以用“又大又好吃”来形容了,吃着非常过瘾。
如果要评比芒果味最浓郁的,小台芒一定会上榜,放几只在家里,整个房子都弥漫着阵阵芒果香。别看它小小的个头,身形显得非常迷你可爱,但是它的味道可香甜了,脱去外皮,金属金黄色的果肉,口感香嫩软糯,中间的果核特别小,果肉特别多,我一次可以吃七八个呢。
玉芒产自于越南,最近在网上买了一箱,才15元,算了一下才3元一斤,可谓是非常便宜实惠了。有人说玉芒的口感,相当于小台芒的软糯加上了贵妃芒的多汁。它的外形跟大青芒很相似,肉质十分厚实,除去果核,95%都是果肉,入口爆汁,成熟之后甜度可以达到22度,这是什么概念呢?就是吃芒果比啃甘蔗还要甜得多。
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