(编辑:jimmy 日期: 2024/11/5 浏览:2)
相信小伙伴们平时都吃过大排档,不妨试试 老爹大排档 这款游戏,让你亲自下厨,成为大排档的掌勺师傅兼老板,你可以照着食谱做出各种美味佳肴,接下来就给各位讲讲老爹大排档怎么拿五星评价 老爹大排档高分经营攻略。
老爹大排档高分经营攻略
1、食材分类
海鲜:花甲,虾,螃蟹,鱿鱼
水产:海鲜,田螺,小龙虾,钉螺
蔬菜:青椒,生菜,上海青,洋葱,土豆,香菇
荤:鸡蛋,牛肉,猪肉,排骨,羊肉
白色:豆腐+米饭
原味:不加盐
吻别:田螺
2、烹饪方法
小米辣、花椒、蒜先放,开火(点一下就可以不用加热),放食材,后放盐,酸甜/糖醋加糖和醋,红烧加酱油和糖,酱香放酱油,开火,最后放葱花。
按这个步骤烹饪加分高钱也多。
大部分菜按照他说的放就行,有一些是要另外加,放了食材以后发现成本差二十多的话,一般是加青椒或者洋葱
香菇辣炒肉:香菇,猪肉,洋葱
牛肉和土豆:牛肉,土豆,青椒
家常豆腐:豆腐,猪肉,青椒
肉末豆腐:猪肉,豆腐,葱
3、小技巧
前期尽量开3星菜谱拿钻石,加上成就拿的前几天就够钻石开自动加料/延长营业。
延长营业第二次比赛开始拿5星评价(多加一圈菜就能达到),能有前三开始拿奖金。
后面租金涨价,不能菜和调料一次加完再炒,没有加分,钱是不够的。
比赛*有300到500块钱,日营业额有亏有挣,但是大体是赚的。