方便面为何逐渐失宠？泡面大王统一营收都得靠饮料

近日，“泡面大王”统一企业中国交出了2024年上半年成绩单。

财报显示，上半年，公司营收约154.5亿元，较上年同期增长6%；而且在超150亿元的营收中，扛起统一营收大旗的是饮品业务，在2024年上半年营收100.24亿元，同比增长8.3%。

相比之下，以方便面为主的食品业务上半年营收约为49.47亿元，相比上年同期增长0.9%。

近年来，随着方便粉丝、方便米线、自热食品以及预制菜等产品的出现，方便食品赛道竞争愈发激烈，众多“新玩家”涌入，方便面市场不可避免地受到冲击。

而统一押注的另一“主力”饮品赛道，竞争愈发激烈，农夫山泉、三得利、娃哈哈、康师傅等一众饮料大企业也重金加码。

在这一背景下，市值近300亿港元的“泡面大王”统一能否在下一波方便食品和茶饮的浪潮中脱颖而出，仍要画一个问号。

据《北京日报》报道，2000年至2011年是我国方便面市场飞速增长的11年，年销量从178亿包一路增长至425亿包。

但以2012年为界，受到外卖冲击、消费升级和健康饮食理念的影响，方便面逐渐“失宠”，年销量一路下滑至2016年的385亿包，回到了2010年的水平。此后几年，方便面市场虽然有所回暖，但未能回到巅峰。